De la pacienți care ajung la cabinet cu liste de suplimente recomandate de influencerii preferați, până la articole de presă despre noi miracole nutriționale, vara lui 2025 pare dominată de o avalanșă de informații nefiltrate. Am ales în această ediție să aducem pușină claritate. Vorbim despre intoleranța la histamină – o afecțiune reală, dar adesea greșit interpretată; despre rolul alimentației în susținerea creierului și despre cum putem naviga prin marketingul agresiv din domeniul sănătății.
